Potrebno je:

3 bjelanca

3 kašike šećera

3 kašike mljevenih oraha

1 kašika brašna



1/4 praška za pecivo

Fil:1

1 zaleđena pomorandža

8 kašika šećera
100 ml soka od pomorandže
250 mljevenih oraha
100 g čokolade

Fil 2 :

12 žumanaca
250 g šećera
3 kesice pudinga od vanile ili sa ukusom slatke pavlake
1 kašika gustina
1 l mlijeka
250 g maslaca
200 ml slatke pavlake
250 ml soka od pomorandže za natapanje kora

Priprema:


Umutiti bjelanca i postepeno dodavati šećer, mljevene orahe i brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Peći u podmazanoj tepsiji prečnika 28 cm na temperaturi 180°C.


Ispeći ovakve još 3 kore.

Priprema 1 fila:

U šerpu usuti narendanu pomorandžu, šećer i sok od pomorandže. Kuvati na laganoj vatri par min. Dodati orahe i čokoladu. Miješati dok se čokolada ne otopi.


Priprema 2 fila:

U ohladjeni fil dodati umućeni maslac.

Filovanje torte:


 kora, prvi fil, drugi fil i tako redom. Svaku koru natopiti sa sokom od pomorandže.


Tortu ukrasiti sa umućenom slatkom pavlakom