Lažna pica od tikvica je idealan obrok za večeru, a i ručak. Možete da dodajete sastojke po želji - obogatite je šunkom, maslinama, paprikom, viršlama...
Sastojci:
- 650 g tikvica
- 300 g paradajza
- 150 g tvrdog sira
- 3 jajeta
- 2 kašike pavlake
- 5 kašika brašna
- 1 kašičica italijanskog začina
- 1/2 kašičice belog luka u prahu
Priprema:
Tikvice izrendajte, pa dodajte jaja, pavlaku, brašno i začine. Dobro sjedinite smjesu, pa sipajte u pleh koji ste obložili pek papirom. Lepo poravnajte, pa pospite rendanim sirom i paradajzom isečenim na kolutove. Pecite na 200°C oko 30-35 minuta.
