Salata u tegli praktičan je način da je ponesete na posao, na faks ili gdje god idete. Sve je u jednoj posudi i nemate brige oko posebnog pakovanja dresinga.

Potrebno vam je:


1 paradajz,

pola ljubičastog luka (a može i bez, da ne biste gušili kolege)

150 grama kuhanog slanutka,

1 stabljika celera,

2 rotkvice,

listovi zelene salate,

2 kašike suncokretovih sjemenki

Dresing:


100 grama grčkog jogurta,

3 kašike limunovog soka,

1 kašika vijelog vinskog sirćeta,

1 kašika maslinovog ulja,

malo soli i bibera.




Priprema


Povrće narežite na kockice, a zelenu salatu na trakice.

Sjemenke propržite oko tri minuta na suvoj tavi, dok ne zamirišu, a zatim ih ohladite.



Sve sastojke za dresing izmiješajte pjenjačom ili štapnim mikserom. Posolite i popaprite po vlastitiom ukusu.

Izmješajte sastojke za dresing.

Ova je količina za dvije osobe, zato pripremite dvije tegle. Na dno svake stavite dresing, a zatim slažite povrće u slojevima. Držite u frižideru i nosite sa sobom gdje god idete.


Pripremite je naveče za ujutro, ali nemojte je držati pripremljenu duže od jednog dana jer će povrće previše omekšati.