Potrebno je:
200 g brašna
2 jaja
300 ml mlijeka
150 ml vode
prstohvat soli
1 kašika šećera
2 kašike ulja
Za preliv:
sok od narandže
1 narandža
naradnže isječene na kriške 4-5
med po ukusu
Priprema:
U posudu stavite brašno, dodajte jaja, mlijeko, vodu, so, šećer i ulje. Mikserom dobro izmješajte da dobijete glatku smesu bez grudvica. Pustite da odstoji 10-15 minuta. Sipajte malo smese u tiganj sa zagrejanim uljem., pa pecite palačinke sa obe strane. Na kraju ih prelijte svježim sokom od narandže pomješanim sa medom. Dekorišite kriškama svježih narandži po vrhu palačinki.
(Alo.rs)