Iako ne sadrži lijek Ozempic, naziv je dobila zbog sastojaka koji podstiču osjećaj sitosti i uklapaju se u principe ishrane mnogih koji teže mršavljenju. Ova ukusna salata kombinuje hrskavi kupus, osvježavajući krastavac i svjež korijander, dok poseban ukus daje kremasti preliv od avokada, zelene jabuke, limuna, maslinovog ulja i začina.

Glavni razlog njene popularnosti je visok sadržaj vlakana, koja usporavaju varenje i doprinose zdravlju crijeva, pomažući da se duže osjećamo sito. Krastavac i ostali svježi sastojci bogati su vodom, što doprinosi hidrataciji tokom toplih dana, dok avokado obezbjeđuje zdrave masti neophodne za apsorpciju vitamina. Stručnjaci ističu da ova kombinacija pruža niz nutritivnih prednosti – od zaštite ćelija od oksidativnog stresa zahvaljujući antioksidansima, do podrške sistemu za varenje.

Iako nijedna namirnica sama po sebi ne dovodi do gubitka kilograma, obroci bogati vlaknima i zdravim mastima mogu pomoći u kontroli apetita i smanjenju potrebe za grickalicama između obroka. Važno je napomenuti da su za dugoročne rezultate i dalje presudni uravnotežena ishrana i fizička aktivnost.

Priprema

Za salatu je potrebno nasjeckati jednu glavicu kupusa na trakice, jedan krastavac na tanke kolutove i dodati svjež korijander. Preliv se priprema miksanjem jednog avokada, jedne zelene jabuke, soka od limuna, maslinovog ulja i začina po ukusu. Sve se sjedini u glatku kremastu teksturu, prelije preko povrća i dobro promiješa. Rezultat je hranljiv i osvježavajući obrok idealan za ručak ili večeru, piše Kurir.