Često je pravimo u obliku mafina, popularni su recepti s jogurtom i kiselim mlijekom, a u ljetnjim danima je omiljena sočna proja s tikvicama.

Međutim, malo je poznata proja s mljevenim orasima i vinom, koja ima neobičan, a ipak donekle poznat ukus, veoma je sočna i izdašna, prenosi Glossy.

Sastojci:

2 šolje bijelog brašna

1 kesica praška za pecivo

2 šolje mljevenih oraha

2 šolje kukuruznog brašna

1 šolja vina

2 šolje kisele vode

½ šolje ulja


Priprema:

U jednoj činiji pomešajte bijelo i kukuruzno brašno s mljevenim orasima, pa im dodajte prašak za pecivo.

Malo po malo, dodajte mineralnu vodu i vino, uz neprestano mješanje da biste razbili grudvice, a na kraju i ulje i sve dobro promješajte.

Kad bude kompaktno, sipajte u pleh, koji ste prethodno obložili pek-papirom.

Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 45 minuta.

BONUS VIDEO: