Sastojci:


  • 3 krompira

  • 6 jaja

  • 1 vezica mladog luka

  • 100 g tvrdog ribanca

  • so

  • biber

  • začini po želji

  • mljevena paprika

  • 1 kašika masti


Priprema:

Krompir ogulite, isijecite na tanje listove. Opran i osušen krompir uvaljajte u začine.

Krompir ispržite na masti, na laganoj vatri.

Povremeno ga okrećite da se ravnomjerno isprži.

Dodati sitno nasjeckan mladi luk. Jaja umutite i dodajte im ribanac, pa prelijte preko krompira i zapecite kratko.

Poslužite toplo uz salatu po želji.

BONUS VIDEO:

;t=10s