Kada jednom isprobate nećete poželjeti ni jedan drugi recept isprobati.

Potrebno je:

kockica kvasca (20 gr)

2 jaja

1 žumance

200 ml. jogurta

100 ml. mlijeka

soli

1 kašika šećera

350-400 gr. brašna

korica limuna

šećer za mlijeko

300-500 ml. mlijeka

1 vanilin šećer

malo džema od kajsija

100 mljevene plazme

1 kašika maslaca za mazanje

Priprema:


Kvasac rastvoriti u malo mlakog mlijeka sa šećerom, dodati jaja malo izlupati, dodati ostatak mlijeka i jogurta, brašno so i umijesiti ne mnogo tvrdo tijesto. Ostaviti da odmori pola sata pa razviti tanko namazati maslacom, džemom i posuti mljevenom plazmom.

Uviti u rolat i sjeći nožem rolate debljine 2 cm. Mafini kalupe ili tepsiju premazati uljem pa redjati rolate. Ostaviti da malo odmore pokrivene , premazati žumancetom pa peći u rerni na 200 stepeni C oko 30 min.
Mlijeko prokuvati sa šećerom po želji i vanilin šećerom pa vruće ružice preliti vrućim zamirisanim mlijekom.

BONUS VIDEO:

;t=2s