Šapice su tradicionalni, sočni keksi koji su se godinama unazad prenosili s generacije na generaciju, a i danas su omiljeni izbor za svečane prilike, kao i za uživanje uz šolju čaja.
Njihov oblik, prepoznatljiv i šarmantan, podsjeća na otisak šapica životinja, a miris pečenih oraha i vanilin šećera stvoriće pravu zimsku atmosferu u vašoj kuhinji.
Ovaj recept za šapice neće vas opteretiti komplikovanim koracima, a potrebni sastojci su većinom osnovni, što ga čini odličnim izborom za pripremu kad želite da impresionirate goste, ali i sebi priredite slatki užitak.
Ovaj starinski kolačić je pravo malo čudo koje oduševljava ne samo svojom jednostavnošću, već i fantastičnim okusom.
Sastojci
300 g maslaca
300 g mljevenih oraha
300 g šećera u prahu
4 jajeta
550 g brašna
modlice za šapice
Priprema
Za ove keksiće treba rukom da dobro izradite maslac i šećer, tako da se lijepo sjedine. Nakon toga dodajte orahe, jaja i brašno i promiješajte tako da se sve sjedini.
Svaki kalup na modli premažite mašću i pobrašnite, pa napunite, ali ne skroz do kraja. Pecite u rerni oko 20 minuta na 180 stepeni.
Kada se šapice ispeku, izvadite ih i ostavite da se ohlade, pa ih uvaljajte u šećer u prahu i vanilin šećer.
BONUS VIDEO: