Sastojci:


12 jaja
400 g čokolade
250 g šećera
250 g mljevenog keksa
350 g putera
500 g šlaga

Priprema:


Rernu zagrijte na 200 stepeni. U jednoj posudi umutite jaja sa šećerom, pa dodajte mljeveni keks, žumanca i otopljenu čokoladu.

U drugoj posudi umutite bjelanca u čvrst snijeg, zatim sjedinite obje smjese. Dobijenu smjesu podijelite na dva jednaka dijela. Jedan dio stavite u frižider, a od drugog ispecite 4 kore.

Kore pecite oko 15 minuta u prethodno zagrijanoj rerni.

U međuvremenu umutite šlag.

Tortu slažite sljedećim redoslijedom: kora, fil, šlag, dok ne potrošite sve sastojke, piše Trpeza.