Sastojci
600 g pilećeg bijelog mesa
2 dl pileće supe
300 g milerama
2 dl neutralne pavlake
200 g gotovih mlinaca
150 g kačkavalja
0,5 dl ulja
mješavina začina, kari
Priprema:
Pileće bijelo meso isjeći na šnicle i istanjiti tučkom.
Šnicle začiniti po ukusu i propržiti na vrelom ulju.
Posebno sjediniti pileću supu, mileram, neutralnu pavlaku, kari i začine po ukusu.
Vatrostalnu posudu nauljiti i po dnu rasporediti pržene šnicle.
Preliti ih polovinom smjese od pavlake i prekriti mlincima. Zatim sipati preostali preliv i posuti rendanim kačkavaljem.
Peći u zagrijanoj rerni na 200 ºC dok ne porumeni, a suvišna tečnost ne uvri.
BONUS VIDEO:
