Potrebni sastojci:
650gr mekog brašna
3 dcl mlake vode
2 dcl ulja
1 svjež kvasac
3 kašičice soli
Premaz za tijesto :
kečap
kesica origana
susam
mljeveni biber
Postupak pripreme:
U mlakoj vodi razmutiti kvasac. Dodati brašnu vodu, ulje i so. Zamijesiti tijesto. Pobrašniti podlogu i razviti tijesto na centimetar debljine, ne treba da raste.
Tijesto premazati kečapom, posuti origano, susam i biber. Isjeckati tijesto na stangle i zatim ih uviti u spiralu.
Tepsiju obloziti pek papirom, redati stangle i peći u rerni na 230 stepeni oko 15 do 20 min.
BONUS VIDEO:
