SASTOJCI:
120 g ovsenih pahuljica
(polovinu samljeti)
30 g mljevenih oraha
40 g kokosovog šećera
pola kašičice praška za pecivo
prstohvat soli
3 jaja
150 ml jogurta
3 kašike maslinovog ulja
120 g višanja (bez koštice)
PRIPREMA:
U činiju stavite jaja i umutite ih žicom. Zatim dodajte ostale vlažne sastojke: jogurt i ulje, pa dobro promiješajte. Vlažnim sastojcima dodajte suve: pahuljice, orahe, šećer, prašak za pecivo i so i opet dobro promiješaj-te. Smjesu ostavite dok pahuljice ne nabubre i omekšaju. Zatim je sipajte u manji pleh prethodno obložen pek-pa-pirom. Preko smjese gusto rasporedite višnje i ako ima potrebe, blago ih uti-snute u smjesu. Kolač pecite u rerni zagrijanoj na 170 stepeni oko 30 mi-nuta. S obzirom na to da kolač nije mnogo sladak, možete ga posuti šećerom u prahu.
BONUS VIDEO:
