Sastojci:

1 list velike oblande

125 gr kristal šećera

100 ml vode

125 gr posnog margarina

1 kašika kakaoa

100 gr mljevenog posnog keksa

100 gr mljevenih oraha

pola tegle pekmeza od kajsija, mada može i koji god hoćete ( 300 – 350 gr )

jedan red posnog petit keksa, da pokrije cijeli list oblande

Priprema:

Premazati list oblande, hrapavu stranu pekmezom, da pekmez svuda lijepo prodje.

Zatim presjeći oblandu po sredini, da dobijete dva jednaka dijela.

Na pekmez poslagati red keksa i malo pritisnuti rukom da se keks zalijepi.

Na vatru staviti vodu i šećer da prokuvaju.

Kuvati minut pa dodati kakao i isjeckan margarin, ugasiti vatru i miješati dok se margarin ne otopi.

Skloniti sa vatre pa umiještati keks i orahe.

Odmah vrelo mazati na keks, cijelu smjesu staviti na pola oblande i rasporediti ravnomjerno svuda.

Poklopiti drugom polovinom oblande tako što ćete okrenuti stranu sa keksom ka dole.

Oblandu na kraju pritisnuti tacnom i u tacnu staviti nešto teže.

Ostaviti tako oblandu preko noći pa onda sjeći i služiti.

Ako pravite nekoliko dana ranije, sutradan oblandu spakovati u kesu, da se ne bi sušula, pa pred služenje sjeći .

BONUS VIDEO: