Umutite jaje viljuškom, a zatim sipajte malo mlijeka i dodajte dve kašike brašna. Sve to sjedinite i to tako da ne bude grudvica. Nakon toga joj dodajte dve-tri kašike vode, jer omlet ne bi trebalo da bude gust i na kraju so.
Sve dobro promiješajte još jednom, tavu zagrijte na srednjoj vatri i sipajte ulje u njega. Za intenzivniji ukus jaja pržite na puteru. Smjesu sipajte i ispržite.
BONUS VIDEO:
