Sastojci:
12 kora za baklavu
Za fil:
300 g mljevenih oraha
150 g čokolade za kuvanje
150 g mljevenog posnog keksa
6 kašika griza
5 kašika šećera
150 ml vode
100 ml ulja
Za sirup
500 ml vode
500 g šećera
Za premazivanje:
50 ml ulja
50 ml vode
Priprema
Sirup: Kada šećer i voda provre kuvajte 15 minuta da se sirup malo zgusne. Fil: U činiji pomješajte orahe, rendanu čokoladu za kuvanje, keks, griz, šećer, dodajte ulje i vodu i izmješajte da dobijete čvrstu smjesu. Pomješajte ulje i vodu za premazivanje kora. Premažite tom mješavinom prvu koru, stavite drugu, premažite i po ivici rasporedite 1/6 smjese za fil, pa urolajte. Uradite to sa svim korama. Dobićete 6 rolnica. Poredajte ih u podmazan pleh i pecite u zagrijanoj rerni na 220 stepeni dok baklava ne dobije zlatnosmeđu boju. Vruću baklavu prelijte hladnim sirupom i ostavite u plehu dok se ne ohladi.
BONUS VIDEO:
