Mekani iznutra i blago hrskavi spolja, idealni su za čitavu porodicu i brzo nestaju sa stola.

Ovaj jednostavan recept sa TikToka @by.bosanka.kitchen kombinuje jaja, jogurt i brašno, a rezultat su vazdušasti uštipci koji se mogu poslužiti sami ili uz dodatke poput meda, džema ili sira, prenosi Blic žena.

Potrebno je:

4 jaja

400 ml jogurta

1 kašičica soli

2 praška za pecivo

500 g brašna

ulje za prženje

Priprema:

U velikoj činiji umutite jaja sa jogurtom i solju. Dodajte prašak za pecivo i brašno, pa sve dobro izmješajte dok ne dobijete gustu, glatku smjesu.

Zagrejte ulje u tiganju. Kašikom vadite smjesu i spuštajte u ulje. Pržite uštipke sa obje strane dok ne dobiju zlatno-smeđu boju. Poslužite tople, same ili uz željeni dodatak.