Svima nam sigurno najlepše mirišu kolači koje pravi naša majka ili baka. Takva je i nutma, ili kako neko zove patišpanja, a neko bučma.

Sastojci:



  • 6 kašika brašna

  • 6 kašika šečera

  • 1 prašak za pecivo

  • 1 vanilin šećer

  • 6 kašika ulja

  • 6 jaja


Za preliv:



  • 400 g šećera

  • 700 ml vode

  • 50 ml soka od narandže


Priprema:


Mikserom umutiti jaja i šećer, pa dodati vanilin šećer, pa mutiti i dodati ulje. Sve lijepo sjediniti mikserom. Dodati brašno i prašak za pecivo, pa ručno izmiješati. U podmazanu tepsiju, izliti smjesu i dobro protresti. Staviti da se peče na 180 stepeni, oko pola sata.
Za preliv: Staviti vodu i šećer u šerpicu i staviti da se kuva, na laganoj temperaturi. Kuvati 10-ak minuta, pa dodati sok od narandže.

Kad je kolač pečen, isjeći ga na kocke i dok je još topao, preliti ga sirupom od šećera.