Za doručak, ručak ili večeru kod nas može uvijek !
Probajte i uvjerite se.
Sastojci:
Tijesto:
500 gr brašno
1 kockica kvasac
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
100 ml topla voda
150 ml toplo mlijeko
50 ml ulje
1 jaje
Fil:
200 gr pica šunka
100 gr kečap
200 gr kačkavalj
Za premazivanje:
1 žumance
1 kašika ulje
1 kašika mlijeko
Po ukusu origano
Priprema:
U mlaku vodu dodati izmrvljeni kvasac, kašičicu soli i kašičicu šećera, ostaviti 10 minuta da se kvasac aktivira, pa dodati ostalim sastojcima (brašno, so, ulje, toplo mlijeko i umućeno jaje).
Izmješati sve, pa mijesiti tijesto, da se formira lijepo, glatko tijesto. Tijesto premazati uljem, pa ostaviti prekriveno sat vremena.
Za vreme dok čekate tijesto šunku nasjeckajte na sitno a čkavalj na kockice.
Kada se tijesto udvostručilo, izručiti ga na radnu površinu, premjesiti malo i raskaglijati.
Sjeci na kvadrate šeljene veličine.
Premazati svaki kvadrat kačkavaljem a na sredinu staviti malo šunke i kocku kačkavalja pa spojiti unakrsno krajeve i formirati loptice.
Slagati u podmazan pleh obložen pek papirom.
Premazati i posuti origanom.
Peći na 200 C nekih 20-30minuta dok ne porumene.ž
BONUS VIDEO:
