Sastojci
- kore za pitu
Za preliv:
- 100 ml ulja
- 100 ml jogurta
- 1 jaje
Fil:
- 100 g šunke po želji
- 1 pavlaka
- kečap, oko 15 kašičica, možete staviti i više ukoliko želite
- 100 g sira u listićima
- origano
Za premazivanje:
- žumance 1 do 2
- susam za posipanje
Priprema:
Pomiješati jogurt, ulje i jaje. Isjeći kore na tri dijela po dužini. Uzeti jednu isječenu koru pa premazati sa prelivom od jogurta, ulja i jaja pa preko staviti drugi dio kore i nju premazati, pa na vrh staviti kačkavalj, šunku, kečap, pavlaku i origano pa umotati u trouglić.
Tako uraditi i sa ostalim korama.
Stavljati trougliće u pleh koji je obložen pek papirom, pa premazati sa žumancetom i posuti sa prepečenim susamom (žumance i susam daju hrskavost i mnogo ljepši ukus).
Staviti trougliće da se peku na 200 stepeni oko 15 minuta ili duže, treba da dobiju lijepu zlatnu boju, prenosi b92.
BONUS VIDEO:
