Potrebno je:
- 1 struk praziluka
- 1 veća rendana šargarepa
- 100 gr malo barenog pirinča
- 4 čena seckanog belog luka
- suvi začin
- mleveni biber
- mlevena crvena paprika
- ulje
Priprema:
- Ispržiti seckan praziluk na ulju, dodati rendanu šargarepu, pa zatim baren pirinač, suvi začin, mleveni biber. Sve izjednačiti. Izabrati krupne listove spanaća, malo očistiti deblje drške oprati i popariti sa vrelom vodom.
- Ostaviti 2 minuta, pa procediti. U listove stavljati kašiku fila, pa uviti u sarmicu. Ređati u podmazan pekač iliu pleh. U šerpicu sipati 200 ml kuvanog paradajza dodati kašiku brašna, pa žicom izmutiti da nema grudvica.
- Sipati 150-200 ml vode, 3 kašike ulja i preliti. Protresti malo tepsiju, pa staviti u rernu koja je zagrejana na 220 stepeni. Peći oko 35 minuta, da tečnost ispari
BONUS VIDEO:
