Ishrana Novaka Đokovića i njegove supruge Jelene bazira se na zdravim namirnicama, a ono što prave kao svoje obroke izuzetno je ukusno i zahvalno za pripremu. Ako do sada niste, evo prilike da isprobate. Naime, supruga našeg najboljeg tenisera pohvalila se poslasticom kojoj njeni najmiliji ne mogu da odole, a recept Jelene Đoković prenosimo u cjelosti.
Sastojci:
– 200 g kakao putera
– 2 kašike kokosovog ulja
– 150 g kakao praha
– 3 kašike javorovog sirupa
– 1 kašičica lecitina – prstohvat soli
Sastojci za sloj od bijele čokolade:
– 100 g kakao putera
– 1 kašika kokosovog ulja
– 3 kašike javorovog sirupa
– 1 kašičica lecitina
Priprema:
Istopite kakao puter i ulje, pa u to dodajte sve preostale sastojke. Dobijenu smjesu podelite na dva dijela, pa u jedan dodajte nekoliko kašika kokosovog ili bademovog mlijeka. Promiješajte dobro.
Za sloj od bijele čokolade, istopite puter i ulje, dodajte preostale sastojke i sve dobro promiješajte. Sad imate tri činije sa tri različite smjese.
Ostavite ih da se prohlade i malo stegnu, a zatim u kalupe za mafine sipajte po jednu kašiku od svake mješavine, tako da se pomiješaju kao na slici. Ostavite u zamrzivaču 30 minuta, a ga možete poslužiti i uživati u ukusnoj poslastici.
BONUS VIDEO:
