Sastojci za pripremu zapečenih makarona sa mljevenim mesom i šampinjonima:
1 pakovanje makarona
500 g mljevenog mesa
400 g šampinjona
1 glavica luka
so, biber, vegeta i malo ulja
1 tegla (900 gr) špageti sosa
200 g rendanog sira
Priprema zapečenih makarona sa mljevenim mesom i šampinjonima:
Rernu zagrijati na 200 stepeni C.
Tjesteninu skuvati u slanoj vodi, ocijedii i preliti hladnom vodom da se ne lijepe.
Dok se tjestenina kuva pripremite sos.
Na malo ulja propržite sitno sjeckan luk. Luku dodajte meso i začine pa pržite oko 10 minuta.
Šampinjone isijecite na tanke listiće i dodajte mesu. Dinstajte na laganoj temperaturi dok šampinjoni smekšaju.
Kad je sve gotovo dodajte špageti sos (paradajz sos).
Prokrčkajte pa dodajte makaronima. Sve fino izmiješajte pa istresite u tepsjiju koju ste namazali puterom.
Pospite rendanim sirom pa stavite u peć. Pecite dok se sir otopi i dobije boju.
BONUS VIDEO:
