Potrebno je:

500 g pilećeg filea

200 g mladog graška

1 glavica crnog luka

2 čena bijelog luka

1 kašika brašna

400 ml pilećeg bujona

2 kašike maslinovog ulja

so i biber po ukusu

Priprema:


Pileći file isjecite na kockice, začinite solju i biberom. U tiganju zagrijte maslinovo ulje i propržite piletinu dok ne postane zlatna. Dodajte sitno sjeckani crni i bijeli luk, propržite dok ne omekšaju. Dodajte brašno i dobro promješajte. Sipajte bujon i dodajte grašak, pa kuvajte dok se grašak ne skuva.

(Alo.rs)