Za tijesto je potrebno
250 gr brašna
120 ml. vode
20 ml. ulja (2 kašike)
malo kvasca
1 kašičica šećera
malo soli
Za nadljev
kuvan paradajz gust ili kečap
suhomesnato po izboru
malo maslina
šaku proprženih šampinjona
kačkavalja
malo listova suve slanine
origano (ja sam izostavila)
komad tvrdjeg sira
tijesto malo naraste pa razviti
Priprema:
Umijesiti mekano tijesto od navedenih sastojaka pa ostaviti na toplom da malo odmori. Razviti što tanje veličine tiganja.
Od ovog sastava ima dvije pizze za tiganj. Premazati paradajzom kuvanim ili kečapom poredjati sav prilog koji imate, posuti origanom . Ne mora da raste već odmah peći Poklopiti i peći na tihoj vatri oko 15-20 min.
Tijesto mora biti tanko nikako debelo jer će izgoriti i neće se ispeći.
Odozdo je fina, hrskava, odozgo mekana. Jako ukusno, fantastično i brzo!
[embed][/embed]
