SASTOJCI:

3 jajeta

150 g šećera

200 g kesten pirea

150 g mljevenih

orašastih plodova

100 g maslaca

prstohvat soli

pola praška za pecivo

1 kašičica paste od vanilije

100 ml slatke pavlake

za ukrašavanje

PRIPREMA:
Izmiksajte zajedno žumanca i šećer nekoliko minuta dok ne posvijetle. Dodajte kesten pire, mljevene orašaste plodove i maslac. Izmiksajte da se spoji. U posebnoj posudi umutite bjelanca s prstohvatom soli u čvrsti snijeg. Umućena bjelanca lagano i nježno špatulom umiješajte u smjesu od žumanaca. Izlijte smjesu u namašćen kalup prečnika 26 cm i pecite oko 50 minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni. Ohlađenu tortu ukrasite umućenom slatkom pavlakom za šlag, piše Domaćica.

BONUS VIDEO