Sastojci:
350 ml mijleka
1 kašika svinjske masti
150 g krem sira
150 g kajmaka
70 g kukuruznog brašna
2 žumanceta
so
ulje
70 g pršute
Priprema:
U šerpu sipajte mlijeko, pa dodajte mast, krem sir i kajmak.
Sve vrijeme miješajte na srednjoj vatri.
Zatim dodajte kukuruzno brašno, žumanca i so.
Miješajte sve vrijeme oko 20 minuta.
U zagrijanu tavu sipajte ulje, pa pržite pršutu koju ste prethodno isjeckali na kockice.
Gotovu cicvaru prebacite u činiju, pa preko nje dodajte isprženu pršutu.
Prijatno!