Za ovaj obrok, koji pripada italijanskoj kuhinji, potrebno vam je svega 30 minuta pripreme. Jedna porcija sadrži oko 450 kalorija.

Od sastojaka su potrebni: jedna glavica sitno sjeckanog luka, jedna rendana šargarepa, jedna veća veza blitve, 500 grama pilećeg bijelog mesa sjeckanog na kockice, 200 ml soka od paradajza, 200 ml vode, 500 grama njoki, 100 grama mocarele, veza peršuna i malo svježeg bosiljka po želji.

Priprema je jednostavna: u jednom tiganju na malo masti ili ulja prodinstajte luk i šargarepu. Zatim dodajte meso i blitvu ili spanać pa dinstajte još malo. Nakon toga dodajte sok od paradajza i vodu, pa pustite da tečnost proključa. Ubacite njoke i kuvajte uz stalno miješanje dok ne budu gotove. Na samom kraju dodajte peršun, bosiljak, so i biber. Za završni detalj dodajte mocarelu, lagano promiješajte i poslužite jelo dok je toplo, piše Stil.