Sastojci za pitu svaštaru:

4 jajeta

1 čaša jogurta

1 šolja brašna

1 kesica praška za pecivo

150 g kačkavalja

100 g drugog nekog sira, po izboru, isječenog na kockice

100 g šunke, isječene na kockice

50 g kulena, isječenog na kockice

50 g nasjeckane tikvice

1 praziluk isjeckan na kolutiće

so

ulje

Priprema pite svaštare:

U veću činiju sipajte jogurt, brašno, prašak za pecivo i razbijte jaja.

Zatim, sve dobro sjedinite.

Kačkavalj podijelite, pa 100 grama isjecite na kockice i ubacite, a ostatak ostavite za kasnije da prekrijete pitu dok se peče.

U činiju ubacite i sve ostale namirnice isječene na kockice i ponovo promiješajte.

Prelijte mešavinu u vatrostalnu činiju.

Blago je tresite da bi izašao višak vazduha.

Uključite rernu na 200 stepeni, pa kada se zagrije ubacite pitu da se peče 15 minuta.

Pred kraj pečenja, dodajte listove kačkavalja preko pite.

BONUS VIDEO: