Slani rolati - sastojci:


250 ml mlijeka
2 kašike ulja
15 gr kvasca
1 kašičica šećera
500 gr brašna
150 gr šunkarice
100 gr sira
malo kečapa
1 jaje
1 kašika kisele pavlake

Slani rolati - priprema:


Kvasac razmutiti u malo mlakog mlijeka, dodati šećer, pa kad zapjeni sipati u vanglu dodati ostatak mlijeka, brašna ulja i zamijesiti glatko tijesto.

Ostaviti da se udvostruči oko 30 minuta. Obraditi testo malo rukama, pa pokriti još 5-6 minuta. Razviti tijesto u pravougaonik.

Izmiješati sir pavlaku i jaje, pa time premazati tijesto. Preko poredati listove šunkarice po želji i malo kulena. Dodati i malo kečapa, pa tijesto uviti u rolat.

Sastaviti ivice i posjeći na rolate. Premazati žumancetom i posuti po želji susamom. Peći na 220 stepeni C 30-40 min da porumene. Taku mirisno i ukusno pecivo skoro niste jeli!

BONUS VIDEO: