Mladi krompirići - sastojci:
1 kg mladog krompira
krupne soli
maslinovo ulje
malo ruzmarina
malo bosiljka
malo slatke mljevene paprike
mleveni biber
3 čena bijelog luka isjeckanog na listiće
Mladi krompirići - priprema:
Krompir oprati i očistiti, pa ga po sredini zasjeći po malo, ne sasvim do kraja, kao harmoniku.
Dodati nabrojane začine, zatim ulje i listiće bijelog luka između.
Istrljati rukama svaki krompir, pa ga poredati u pleh i peći na 220 stepeni C pokrivenog 15 minuta. Otkriti pa peći da lijepo porumeni i omekša.
Servirati toplo uz salatu i čorbicu. Ja sam spremila paradajz čorbicu.
BONUS VIDEO:
