Još jedan recept postao je viralan na TikTok-u a radi se o “lasagna soup-u” u grubom prevodu “lazanja supi”, odnosno lazanjama iz lonca.
Sastojci:
2 kašičice maslinovog ulja
1 luk, narezan na kockice
2 češnja bijelog luka, zgnječena
1/2 kile mljevene junetine
1/2 kile kobasice
1/2 kašičice soli
1/4 kašičice crnog bibera
1 staklenka pasata rajčice
3 šoljice pileće supe
1/2 šoljice vrhnja za kuhanje
250 grama rezanaca za lazanje, izlomljenih na komade
1/2 šoljice ribanog parmezana
250 grama svježe mozzarelle, nasjeckane
1/4 šoljice nasjeckanog bosiljka
Priprema:
Zagrijte maslinovo ulje u velikom loncu na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i dinstajte, povremeno miješajući, dok luk ne dobije zlatnu boju. Umiješajte bijeli luk i pirjajte jednu minutu. Zatim dodajte govedinu, kobasicu, so i biber. Meso dobro promješajte dok ne dobije zrnastu strukturu. Kada se meso prodinsta umiješajte pasatu. Zatim dodajte pileću supu i vrhnje i pustite da zavrije. Kad supa zavrije, dodajte rezance za lazanje i kuhajte dok ne omekšaju, 10 do 15 minuta.
Maknite s vatre i umiješajte parmezan i mozzarellu dok se ne otope. Odozgo stavite bosiljak.
BONUS VIDEO:
