Za koru:



  • 6 jaja

  • 10 kašika šećera

  • 4 kašike brašna

  • 3 kašike kakaoa


Za fil:



  • 300 ml slatke pavlake

  • 200 g čokolade za kuvanje

  • 2 banane


Priprema:


Umutite bjelanca u čvrst snijeg. Dodajte šećer i mutite dok se ne istopi. Dodajte jedno po jedno žumance sve vrijeme muteći. Dodajte brašno i kakao i izmiješajte kašikom. Sipajte smjesu u podmazan veliki pleh i pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 30-40 minuta.

Vruću koru urolajte pomoću krpe u rolat i ostavite da se ohladi.

Stavite u šerpu slatku pavlaku i čokoladu i miješajte dok se čokolada ne istopi, zagrijte do ključanja ali pazite da ne provri. Sklonite sa vatre i mutite mikserom dok se ne zgusne. Nafilujte cijelu koru, banane stavite na početak jednu iza druge i ponovo urolajte. Odozgo nafilujte ostatkom fila. Po želji pospite kakaom ili rendanom čokoladom.

BONUS VIDEO: