Sastojci:
- 1 kg šljiva
- 1 kašičica cimeta
- 2 kašičice ruma
- 175 g prosijanog oštrog brašna
- 50 g smeđeg šećera
- 50 g šećera
- 100 g hladnog maslaca
- 100 g ovsenih pahuljica
- sok i korica 1 limuna
Priprema:
Šljive operite i isijecite na četvrtine. Pomiješajte ih sa 23 kašike šećera, limunovim sokom, cimetom i rumom.
Vatrostalnu posudu premažite maslacem i poredajte šljive. U drugoj posudi pomiješajte zajedno brašno, bijeli i smeđi šećer, maslac, ovsene pahuljice i koricu limuna.
Rukama izmrvite dok se ne dobije pjeskasta smjesa. Pospite preko šljiva. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni Celzijusa oko 40 minuta.
Možete poslužiti sa šlagom, sladoledom, pudingom ili komadićima svježeg voća.
BONUS VIDEO:
