Sastojci:
2 tikvice
3 cijela jajeta
pola šolje pšeničnog brašna
1,5 šolja kukuruznog brašna
1 kesica praška za pecivo
sitan sir po ukusu
1 šolja mlijeka
3/4 šolje ulja
3 kašike kisele pavlake
so po ukusu (i u zavisnosti od toga koliko je slan sir)
Priprema:
Oljuštite tikvice, pa ih dobro izrendajte, posolite i stavite u posudu obloženu papirnim ubrusom da se još malo ocijede.
Dobro umutite jaja, pa sipajte mlijeko i ulje.
Nakon što promiješate, dodajte pavlaku, sitan sir i zatim suve sastojke.
Na kraju rukama još malo ocijedite rendane tikvice, pa ubacite i to i dobro promiješajte.
Sipajte u podmazan ili pek-papirom obložen pleh.
Pecite oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 220 stepeni.
BONUS VIDEO:
