Potrebno je:


1 praziluk
2 šargarepe
1 manji celer
1 paprika
1 veća tikvica
1 veći krompir
1 kašičica suvog začina
malo mljevenog bibera
peršunov list
ulje

Za sos:


1 kašika kisele pavlake
3 čena belog luka

Priprema:


Jednu šargarepu izrendati i malo propržiti na ulju. Dodati sjeckan praziluk, mrkvu, sjeckanu papriku, pa se pržiti oko pet minuta.

Dodati na kocke tikvicu i krompir na kockice. Naliti vodom da ogrezne. Kuvati 40 minuta, dodati začine po želji. Štap blenderom izblndati povrće. U posudu staviti pavlaku i izdrobljen bijeli luk i malo posoliti.

I to izblendati štapom. Sipati u tanjir čorbicu i dodati kašičicu sosa od belog luka. Dodati i peršunov list. Ukus je neodoljivo dobar.

BONUS VIDEO: