Sastojci:
2 jajeta
100 g otopljenog margarina
100 g šećera
100 g brašna
vanilin šećer
pola praška za pecivo
rendana kora jednog limuna
Priprema:
Prije same pripreme kolača, upalite rernu da se zagrije na 180 stepeni. Šećer i jaja umutite pjenasto. Nakon toga dodajte vanilin šećer, rendanu koru limuna, brašno, so i prašak za pecivo, te smanjite brzinu miksera. Sporijim miješanjem ključno je polagano dodavati otopljeni margarin dok ne umiješate sve sastojke. Neke domaćice se odlučuju smjesu do kraja izraditi rukama. Smjesu razdijelite u kalupe za madlene (nemojte ih puniti do kraja jer će tokom pečenja narasti) i pecite osam do 10 minuta. Madlene je najbolje poslužiti uz čaj ili kafu, a po želji ih, kada se ohlade, možete posuti šećerom u prahu.
BONUS VIDEO:
