Sastojci:
1 puna kašika masti
4 jajeta
200 g brašna (speltino i heljdino ili obično)
150 ml jogurta
150 ml vode
1 kesica praška za pecivo
sir po želji
Priprema:
U tepsiju stavite mast i ubacite u rernu da se istopi na 180°C. Dok se to grije, umutite jaja, brašno jogurt, vodu i prašak za pecivo. Kada to sjedinite dodajte izdrobljeni sir i promišajte.
Sipajte u tepsiju u kojoj se mast istopila i vratite u rernu na 40 minuta. Izvadite, pa pokrijte krpom još 10 minuta da odmori, ali i da se ne mrvi kasnije pri sječenju.
BONUS VIDEO:
