CRNO VINO S ANISOM I MEDOM
Sastojci:
- 1 velika pomorandža
- 1 boca merloa
- 1/4 šoljice rakije
- 1-2 kašike javorovog sirupa ili meda
- 2 cijela štapića cimeta
- 3 zvjezdice anisa
- 4 cijela karanfilića
Za ukras:
- 1/4 šoljice brusnica
- 1 štapić cimeta
- kriške narandže
Priprema:
Narandžu presijecite napola, te jednu polovinu isijecite na krugove i stavite u lonac, a drugu polovinu iscjedite. U lonac dolijte vino, a zatim i rakiju, te štapić cimeta, zvjezdasti anis i karanfilić. Zagrijte smjesu na srednjoj vatri oko 5 minuta. Ali pripazite - kad vidite najmanje mjehuriće na površini, smanjite toplotu na najmanje. Probajte i dodajte prvo jednu kašiku zaslađivača, pa još jednu ako nije dovoljno slatko. Ako nije dovoljno začinjeno, nastavite s kuvanjem na vrlo laganoj vatri još 5-10 minuta.
[caption id="attachment_285856" align="alignnone" width="629"]
FOTO: Printscreen[/caption]
NAPITAK S KARANFILIĆEM I CIMETOM
Sastojci:
- 750 ml crnog vina
- 1 narandža
- 6 cijelih karanfilića
- 3 štapića cimeta
- 3 zvjezdice anisa
- 4 kašike meda
- 8 kašika rakije
Za ukras:
- 1 štapić cimeta
- 5-6 krišaka citrusa
Priprema:
Pomješajte sve sastojke. Pustite da se lagano kuva, a ne da proključa, a zatim smanjite vatru na srednje. Lagano kuvajte još 10 minuta. Poslužite toplo i ukrasite kriškama citrusa i štapićima cimeta.
BONUS VIDEO: