CRNO VINO S ANISOM I MEDOM


Sastojci:

  • 1 velika pomorandža

  • 1 boca merloa

  • 1/4 šoljice rakije

  • 1-2 kašike javorovog sirupa ili meda

  • 2 cijela štapića cimeta

  • 3 zvjezdice anisa

  • 4 cijela karanfilića


Za ukras:

  • 1/4 šoljice brusnica

  • 1 štapić cimeta

  • kriške narandže


Priprema:

Narandžu presijecite napola, te jednu polovinu isijecite na krugove i stavite u lonac, a drugu polovinu iscjedite. U lonac dolijte vino, a zatim i rakiju, te štapić cimeta, zvjezdasti anis i karanfilić. Zagrijte smjesu na srednjoj vatri oko 5 minuta. Ali pripazite - kad vidite najmanje mjehuriće na površini, smanjite toplotu na najmanje. Probajte i dodajte prvo jednu kašiku zaslađivača, pa još jednu ako nije dovoljno slatko. Ako nije dovoljno začinjeno, nastavite s kuvanjem na vrlo laganoj vatri još 5-10 minuta.

[caption id="attachment_285856" align="alignnone" width="629"] FOTO: Printscreen[/caption]

NAPITAK S KARANFILIĆEM I CIMETOM


Sastojci:

  • 750 ml crnog vina

  • 1 narandža

  • 6 cijelih karanfilića

  • 3 štapića cimeta

  • 3 zvjezdice anisa

  • 4 kašike meda

  • 8 kašika rakije


Za ukras:

  • 1 štapić cimeta

  • 5-6 krišaka citrusa


Priprema:

Pomješajte sve sastojke. Pustite da se lagano kuva, a ne da proključa, a zatim smanjite vatru na srednje. Lagano kuvajte još 10 minuta. Poslužite toplo i ukrasite kriškama citrusa i štapićima cimeta.

BONUS VIDEO: