Sastojci:
– krompir, pola kilograma
– ulje
– sirće, 1,5 kašika
Priprema:
Krompir oljuštite i isijecite ga na listići. Kako bili što tanji, možete ih sjeći i ljuštilicom. Nakon toga potopite krompir u vodu i ulijte sirće.
Neka tako odstoji jedno sat vemena, a nakon toga prospite vodu i dodajte novu, ali ovog puta bez sirćeta.
Ostavite ga opet da odstoji jedno sat vremena, a zatim prospite vodu i komadiće krompira na neku krpu (nemojte na ubrus) kako bi upili vodu.
Zagrijte ulje i pržite krompir, ali se trudite da se kriškice ne dodiruju, kako se ne bi zaljepile.
BONUS VIDEO:
