Ne treba vam mnogo vremena za pripremu, a rezultat je veoma ukusan. Umjesto standardnog priloga poput krompir pirea ili prženog krompira napravite ove punjene pljeskavice sa sirom.
Sastojci:
10 krompira, 3 jaja, 40 g kukuruznog brašna, 1 kašičica soli, 1/2 kašičice bibera, 100 g kačkavalja
Priprema:
Krompir skuhati u posoljenoj kipućoj vodi. Očistite i izgnječite, umiješajte jaja, kukuruzno brašno, so i biber.
Formirajte pljeskavice, napunite sirom i pržite na zagrijanom ulju do zlatne boje.
BONUS VIDEO:
