Pripremljeni na ovaj način najbolje idu uz bijelo meso i pirinač.

Sastojci:


500 g šampinjona

3 čena bijelog luka

Maslinovo ulje

Suvi biljni začin, so, biber

Malo rendanog kačkavalja


Priprema:


Šampinjone oprati i odstraniti drške. Birajte manje da biste ih sve pržili.

U tiganj sipati maslinovo ulje i dinstati šampinjone.

Dodati sjeckan luk pa kad se proprži i šampinjoni zarumene, okrenuti ih i dodati bijeli luk. Pržiti minut–dva.

Dodati začin, so, biber i rendan kačkavalj, na kraju sjeckani peršun.

Čim se kačkavalj istopi, isključiti ringlu i servirati.

BONUS VIDEO: