Potrebno:
*mjere su na čašu od 200 g
- 200 ml mlijeka
- 10 g kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 kašika ulje
- 2.5 čaše brašna
- so
- ulje
Priprema:
U mlako mlijeko dodati izmrvljen kvasac, dodati šećer i ostaviti da nadođe. Zatim ulje, brašno, so i zamijesiti glatko mekano tijesto.
Pokriti da odmori 30 minuta, pa ga na stolu premjesiti i podijeliti na pet dijelova.
Rukama obraditi u loptice i pokriti 10 minuta. Svaku lopticu rukama razvući u veći tanjir i pržiti u ulju da porumeni sa jedne i druge strane.
Premažite ih namazom slatkim ili slanim i uživajte.
