Kad poželite pojesti ukusno pecivo, a nemate vremena da čekate da se tijesto digne, spas su ove nevjerovatno mekane i ukusne jogurt pogačice.

Sastojci:



  • 2 čaše jogurta

  • 1 čaša ulja

  • 2 do 3 kesice praška za pecivo

  • 2 kašičice soli

  • 6 do 7 čaša brašna

  • malo vode za umakanje pogačica

  • 100 g blago proprženog susama (po želji)


Priprema:


U zdjeli pomiješajte jogurt, ulje, prašak za pecivo, brašno i so. Rukama umijesite meko tijesto. Kidajte komade i formirajte loptice veličine šake. Rukama ih istanjite i napunite željenim nadjevom.

Mogu se praviti i prazne, ali su još ljepše ako ih napunite, na primjer, sirom, šunkom ili povrćem.

U jednu zdjelu sipajte malo vode, a u drugu blago propržen susam. Svaku lopticu kratko umočite u vodu, zatim uvaljajte u susam.

Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 °C oko 15–20 minuta, dok ne porumene, piše Avaz.