Potrebno je:


1 glavica crnog luka
400 gr pileće džigerice
2 čena belog luka
so ulje

PRIPREMA:


Džigericu isjeći po želji, može i cijeli komadi. Na ulju prodinstati 10 minuta pa je pustiti da se zapeče i posoliti. Izvaditi, pa u tu masnoću ubaciti luk na rebarce kao i bijeli luk.

Pržiti minut dva pa preliti džigericu.

Služiti toplo - Uživajte!