Sastojci:
– 8 pilećih bataka
– 2-3 kašike soja sosa
– 2 čena bijelog luka
– 1/2 kašičice đumbira u prahu
– 1 kašika kečapa
– 1 kašičica meda
Priprema:
Batake oprati i osušiti. U činiji pomiješati soja sos, kečap, med, đumbir u prahu i zdrobljeni bijeli luk. Staviti meso u tu marinadu i odložiti u frižider na sat-dva. Ugrijati ulje i ispržiti batake. Dodati kockice maslaca, pa kada se otopi, kašikom pažljivo prelivati meso. Bataci su gotovi kad dobiju rumenu, hrskavu koricu. Poslužiti uz prilog po želji.
