Sastojci
[caption id="attachment_44837" align="alignnone" width="900"]
Foto/Youtube/Printscreen[/caption]
1 kg junećih šnicli
1 kg crnog luka
2 dl bijelog vina
4 komada lovorovog lista
4 čena bijelog luka
malo brašna
malo ulja
so i biber po ukusu
Priprema
Šnicle izlupajte tučkom za meso, sa jedne strane posolite, sa druge pobiberite. Šnicle uvaljajte u brašno i dobro pecite sa obje strane na ulju da porumene, pa ih izvadite. U istom ulju dinstajte luk isjeckan na kockice dok ne omekša. Vratite šnicle u sud, dodajte vino, lovorov list i malo vode da ogreznu. Kuvajte ih na laganoj vatri dok se luk ne raspadne, uz dodavanje povremeno po malo vode i povremeno miješanje. Prijatno!
