Prema rezultatima istraživanja, kofein bi mogao uticati na smanjenje tjelesne masnoće i proizvodnju holesterola, čak i kada je ishrana bogata mastima i šećerima.

Šta je pokazalo istraživanje?

Naučnici su tokom četiri sedmice pratili grupu pacova koji su dobijali hranu sastavljenu od 40 do 45 odsto ugljenih hidrata i 15 odsto proteina.

Životinje su, osim hrane, konzumirale i čaj bogat fitohemikalijama, flavonoidima i aminokiselinama. Kroz čaj su svakodnevno unosile između 65 i 130 miligrama kofeina, uz dodatne izvore ovog stimulansa.

Na kraju eksperimenta istraživači su utvrdili da su pacovi koji su unosili kofein imali manju količinu masnoće u tijelu. Takođe, apsorpcija masti bila je smanjena za 22 odsto.

Da li kafa može pomoći i ljudima?

Na osnovu dobijenih rezultata, istraživači smatraju da bi četiri šoljice kafe dnevno mogle pomoći u sprečavanju dobijanja kilograma tokom praznika.

Ipak, važno je naglasiti da je istraživanje sprovedeno na životinjama, pa se njegovi rezultati ne mogu automatski primijeniti na ljude. Takođe, kafa nije zamjena za uravnoteženu ishranu i fizičku aktivnost.

Tokom praznika zato je korisno obratiti pažnju na količinu hrane, ne pretjerivati sa slatkišima i održavati redovne navike kretanja. Unos kofeina treba prilagoditi individualnoj toleranciji i preporučenim dnevnim količinama.