Ona je svoje iskustvo podijelila sa svijetom, opisujući svoje iskustvo u tekstu za magazin „Women's Health“.
Kristin je na početku napomenula da su i prije ovakvog režima jaja bila njen uobičajeni doručak, ali da ih je ipak pripremala sa žumancem i da je voljela da ih jede u svim varijantama – kuvana, pržena ili kao omlet. No, u ovom dvonedjeljnom eksperimentu zamijenila je cijela jaja samo bjelancima, a njujorška nutricionistkinja Karen Ansel potvrdila joj je da su bjelanca na neki način zaista „superhrana“, da sadrže puno proteina, te da su odlična za kontrolu apetita i izgradnju mišića.
Bila sam sita cijelo jutro
Kristin je otkrila da je imala strah da će ostati gladna, ali to se nije obistinilo. Istakla je da su dva do tri bjelanca bila dovoljna da je drže sitom do ručka, a jela ih je uz spanać, mladi luk ili svježe voće.
Poboljšali su mi vježbanje
„Pre jutarnjeg vežbanja, nešto moram da pojedem - ako je moguće nešto lagano, od čega neću imati osećaj kao da imam kamenje u želucu dok trčim. Velika kajgana s jajima nije nešto što bi palo u tu 'lakšu' kategoriju, ali dva kuvana belanca su sasvim dovoljna kao gorivo koje će te pokrenuti u teretani ili dok trčiš“, objasnila je Kristin, dodajući da je uvijek imala dovoljno energije za cijeli trening.
Ona je dodala i da joj je nivo energije uvijek padao ako bi prije treninga konzumirala ugljene hidrate kao što su banana ili tost.
Bjelance je prilično dosadno
„Mogu da jedem jaja danima da mi ne dosade, ali belanca? Postanu vrlo brzo jako naporno, bilo mi je teško da održim raznolikost i zanimljivost obroka“, priznala je ona, i dodala je da bi stvari postale još gore kada bi ih pomiješala sa nečim poput ovsenih pahuljica, mlijeka, banane ili cimeta...
Nedostajali su mi žumanci
Kristin se osvrnula i na to kako su joj nedostajale mogućnosti koje cijelo jaje daje, ali i nutrijenti koje žumanca nose u sebi, poput vitamina B, E, D, gvožđa i cinka...
Ovo je potvrdila i nutricionistkinja Karen Ansel, istakavši da žumance daje tijelu više energije i dodatnih 5 grama masnoća, što će tijelo duže držati sitim.
Potrošila sam veoma mnogo jaja
Kristin se požalila i na količinu jaja koja je bacila, bez obzira na to koliko je pokušavala da žumance iskoristi u drugim receptima. Na kraju testa je ipak odlučila da nastavi da konzumira cijela jaja, ali je nastavila da jede dva bjelanca prije svakog treninga.
(NajŽena)
Komentari (0)