Neka istraživanja ukazuju na to da zeleni čaj, čaj od sikavice i ginsenga mogu imati povoljan uticaj na metabolizam, smanjenje upala i očuvanje funkcije jetre.

Vaša svakodnevna šolja čaja možda ne služi samo za zagrijavanje i opuštanje već može imati i dodatne koristi za organizam. Prirodna biljna jedinjenja i antioksidansi koji se nalaze u pojedinim čajevima pomažu u borbi protiv upalnih procesa, neutrališu slobodne radikale koji oštećuju ćelije i mogu doprinijeti smanjenju nakupljanja masti u jetri.

1. Zeleni čaj

Zeleni čaj poznat je po katehinima, antioksidansima koji pomažu u zaštiti ćelija od oštećenja i mogu imati povoljan uticaj na zdravlje jetre.

Istraživanja ukazuju na to da je redovno konzumiranje zelenog čaja povezano sa manjim rizikom od razvoja raka jetre, što može biti značajno za dugoročno očuvanje njenog zdravlja.

Ipak, njegov uticaj može da zavisi od zdravstvenog stanja osobe. Kod ljudi sa nealkoholnom masnom bolešću jetre, koju karakteriše nakupljanje masti u ovom organu, često su povišeni jetreni enzimi. Jedno istraživanje pokazalo je da je zeleni čaj doprinio njihovom snižavanju kod osoba sa ovim oboljenjem. Međutim, kod zdravih ispitanika zabilježen je blagi porast vrijednosti jetrenih enzima, ali promjene nisu ocijenjene kao štetne.

2. Čaj od sikavice

Sikavica je ljekovita biljka koja se vijekovima koristi u tradicionalnoj praksi za podršku zdravlju jetre. Njeno sjeme sadrži grupu biljnih jedinjenja poznatih kao silimarin, za koje se smatra da mogu pomoći u očuvanju funkcije ovog organa.

Prva istraživanja donose ohrabrujuće rezultate. U jednoj manjoj studiji, osobe sa nealkoholnom masnom bolešću jetre koje su tokom tri mjeseca svakodnevno uzimale dodatak ishrani od sikavice imale su niže vrijednosti enzima gama-glutamiltransferaze (GGT). Zabilježen je i pad nivoa triglicerida, odnosno masti u krvi.

Zanimljivo je da učesnici tokom istraživanja nisu značajno mijenjali ishranu niti nivo fizičke aktivnosti, što ukazuje na mogućnost da silimarin ima određeni samostalni efekat na zdravlje jetre.

Ipak, veće analize pokazuju da su njegovi efekti uglavnom skromni. Utvrđeno je da silimarin može blago da snizi vrijednosti jetrenih enzima alanin-aminotransferaze (ALT) i aspartat-aminotransferaze (AST), koji su često povišeni kod osoba sa oboljenjima jetre. Međutim, ove promjene nisu ocijenjene kao klinički značajne.

Sikavica može biti dodatak ishrani osobama koje imaju probleme sa jetrom, ali potrebno je još istraživanja kako bi se njena efikasnost pouzdano utvrdila.

3. Čaj od ginsenga

Ginseng se dugo koristi u tradicionalnoj medicini, a smatra se da može doprinijeti opštem zdravlju organizma, uključujući i zdravlje jetre. Njegova aktivna biljna jedinjenja, poznata kao ginsenozidi, imaju antioksidativna i protivupalna svojstva koja mogu pomoći u zaštiti ćelija jetre od oštećenja.

Kod osoba sa nealkoholnom masnom bolešću jetre ili prekomjernim nakupljanjem masti u ovom organu, ginsenozidi bi mogli da doprinesu smanjenju upale, usporavanju fibroze, odnosno stvaranja ožiljnog tkiva, i sprečavanju nakupljanja masti u ćelijama jetre.

Ipak, potrebno je još istraživanja kako bi se preciznije utvrdilo na koji način ginseng djeluje u organizmu. Takođe, ova biljka može da stupi u interakciju sa određenim lijekovima, a u veoma rijetkim slučajevima povezana je i sa oštećenjem jetre. Zbog toga je važno da se prije njegovog uvođenja u svakodnevnu rutinu posavjetujete sa ljekarom ili nutricionistom.

4. Crni čaj

Crni čaj bogat je polifenolima, biljnim jedinjenjima koja imaju antioksidativna i protivupalna svojstva i mogu doprinijeti očuvanju metaboličkog zdravlja.

Istraživanja ukazuju na to da bi veći unos crnog čaja, nešto više od tri šolje dnevno, mogao biti povezan sa blago smanjenim rizikom od razvoja nealkoholne masne bolesti jetre. Takođe je primijećena povezanost između konzumiranja ovog napitka i nižih pokazatelja fibroze jetre kod osoba kojima je bolest već dijagnostikovana.

Ipak, istraživanja su i dalje u toku. Dobijeni rezultati ukazuju na povezanost, ali ne dokazuju da crni čaj direktno sprečava nastanak bolesti ili liječi postojeće probleme. Njegove potencijalne koristi vjerovatno su skromne i najbolje dolaze do izražaja uz uravnoteženu ishranu, redovno kretanje i druge zdrave navike.

5. Čaj od hibiskusa

Čaj od hibiskusa priprema se od biljke Hibiscus sabdariffa, a u tradicionalnoj medicini koristi se već dugo. Bogat je antioksidansima, među kojima su i antocijanini, biljni pigmenti koji imaju zaštitna svojstva.

Pojedina istraživanja ukazuju na to da hibiskus može pomoći u snižavanju krvnog pritiska, poboljšanju nivoa holesterola i regulisanju šećera u krvi. Ovi efekti mogu biti značajni za zdravlje jetre, jer je nealkoholna masna bolest jetre usko povezana sa povišenim holesterolom, dijabetesom tipa 2 i drugim metaboličkim poremećajima.

Ipak, istraživanja koja se direktno bave uticajem hibiskusa na jetru još su u početnoj fazi. Iako prvi rezultati djeluju obećavajuće, mnoge studije su malog obima ili koriste različite preparate, zbog čega još nije moguće donijeti pouzdane zaključke.

6. Čaj od đumbira

Čaj od đumbira priprema se od korijena ove biljke, poznate po prirodnim protivupalnim svojstvima. Đumbir ima i antioksidativno dejstvo, što znači da može pomoći u neutralisanju slobodnih radikala, jedinjenja koja doprinose oštećenju ćelija i razvoju različitih bolesti.

Zahvaljujući sposobnosti da smanji upalne procese i oksidativni stres, đumbir bi mogao da pomogne u usporavanju oštećenja jetre kod osoba sa nealkoholnom masnom bolešću ovog organa. Takođe bi mogao doprinijeti smanjenju rizika od pojedinih komplikacija, poput bolesti srca.

Istraživanja su pokazala i da suplementi đumbira mogu doprinijeti snižavanju nivoa jetrenog enzima ALT i smanjenju insulinske rezistencije, što su dva važna faktora kod nealkoholne masne bolesti jetre.

Đumbir se uglavnom dobro podnosi i kod većine ljudi ne izaziva neželjene reakcije, dok su ozbiljni problemi sa jetrom izuzetno rijetki. Ipak, osobe koje uzimaju lijekove ili već imaju probleme sa jetrom trebalo bi da se posavjetuju sa ljekarom prije nego što ga redovno koriste.

Kako bezbjedno konzumirati čajeve za zdravlje jetre?

Iako pojedini čajevi mogu imati povoljan uticaj na zdravlje jetre, važno je voditi računa o načinu njihove upotrebe. Poseban oprez potreban je kod takozvanih čajeva za detoksikaciju jetre, koji su sve popularniji na društvenim mrežama.

Ljekari su zabilježili slučajeve oštećenja jetre kod ljudi koji su svakodnevno pili po nekoliko šolja ovakvih napitaka. Sličan rizik može postojati i kod visokih doza biljnih suplemenata i koncentrovanih ekstrakata. Jedno istraživanje iz 2024. godine procijenilo je da više od 15 miliona odraslih osoba u Sjedinjenim Američkim Državama svakog mjeseca koristi suplemente koji potencijalno mogu izazvati oštećenje jetre.

Zbog toga se preporučuje izbjegavanje mješavina za detoksikaciju sa velikim brojem sastojaka, kao i koncentrovanih biljnih ekstrakata. Bolji izbor mogu biti čajevi od cijelih listova ili pojedinačnih biljaka, uz umjerenu konzumaciju.

Važno je imati na umu da čajevi nisu zamjena za liječenje niti mogu samostalno izliječiti oboljenja jetre. Njihove potencijalne koristi treba posmatrati kao dio zdravih životnih navika, a ne kao alternativu medicinskoj terapiji, piše Health.